《祝文学少女劇場版 四国上陸記念》
文学少女見習い×２の料理修行
６冊目
―潮騒ー
帆立稚貝のバター焼き
遠子さんのレシピ
“三島由紀夫の『潮騒』は、海からとれたばかりのほたて貝の味ね！
無垢な少女の肌のように、なめらかで、ミルク色で、
口に入れると無限の海の香りがして、
噛みしめると、爽やかな甘さが広がるの”
この季節ほたてがいの稚貝をお魚屋さんでよく見かけます
あさりもおいしいのですが、砂出しもしなくてよいし
お手ごろ価格もうれしいです＾＾
フライパンにキャベツとベーコンを敷き、その上に稚貝を並べ
白ワイン・塩・胡椒してバターを散らして蓋をして蒸したらできあがり！
潮騒/三島由紀夫
三島由紀夫さんの御本はこれが二冊目。遠子さんの仰るとおり
読んでいて波の音、潮の香りがしてきます（有機物の腐敗臭とあの人はゆぅた）
登場人物がまっつぐな人々でありました。おしまいの二行に ほぅ。 と思いました。
潮サイ。ごめんなｻｲ
(≧∇≦)ブハハハ!潮サイってかｗｗｗ
返信削除ぱっと見、「茄子」かと思ったｗｗ
それはよしとして、三島幸雄ってすごく言葉が綺麗ですよね＾＾
今の若い子らに一番読んでもらいたい文学です。
三島由紀夫って読んだことあれへん(；´ｪ｀)
返信削除サイがタコつかまえとんですか？
うちとこは日曜日のお昼と夜はタコ焼きでおました。
潮騒はボンヤリとした記憶しか残っていません。それは初江さんのチチの印象です。頭の中が精一杯の思春期に読んだもので…。
返信削除「潮騒」は あまりにも有名すぎて手が出せないです。
返信削除わ～い、ごはん 同じですぅ(^O^)
ホタテ稚貝、砂を噛んでいなくて食べやすいので
大好きです♪
朱鷺αさん
返信削除ナスって・・・ゾンビみたいなナスですね＾＾
文章が美しいものを目にするのは
頭のビタミンになるよう感じます＾＾
にせドラさん
お昼と夜がタコ焼き 朝は明石焼き？
dadachaさん
あーーー青葉繁れる年代？
そういえば お胸に関する描写が多くあったような気もします（お胸にはあまり興味が無いので覚えちょらんのです）
だるまさん
ホタテの稚貝 実は今年になって初めて食べた貝なのですが
お手ごろでしかも美味しくて
あ・・・それからお酒のおつまみに良いですね＾＾
以前、仮面の告白を読みました。
返信削除潮騒とは全然違う作品ですけど。
そうそう、あさりは砂出しが面倒なんだよねぇ～＾＾；
返信削除作り方も簡単なんですね～♪φ(ﾟ-ﾟ=)ﾒﾓﾆｬﾝ
潮サイ可愛いΣ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯｗｗ
バター焼き美味しそう！！！
返信削除うちはそういう大きめのほたて焼くときは七輪でバーベキューとかするときで、なのでめんどくさいのでたいてい醤油をじゅーとかけて食べちゃいます(｡ﾉε｀｡)ﾝﾌﾟﾌﾟ
おぉ～♪ この稚貝料理なら 簡単に作れそうw
返信削除もう こっちじゃ スーパーで見かけなくなっちゃったから....来年 チャレンジしてみなくっちゃ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ