The Black Stars

昨夜は素晴らしい試合を観させていただきました。

ほんまに幸せです！ありがとうございました！！

2010FIFA ＷＯＲＬＤ　ＣＵＰ祭り

－決勝トーナメント篇－

５日目

ガーナ

エンモミフロー

http://cookpad.com/recipe/896968

鶏肉とオクラとナスの入ったトマトシチューです。

バターライスにのっけて食べました。

トマトの酸味で食欲のないときでもおいしくいただけます。

夏のお野菜がいーっぱい入ってるので、元気もりもりになると思います。

参加したアフリカのチームで唯一決勝トーナメントに進み

アメリカをくだして8強に入ったガーナ。

ガーナチームの愛称はＴｈｅ　Ｂｌａｃｋ　Ｓｔａｒｓ

国旗の黒い星は、反植民地主義のアフリカ開放と独立の

シンボルとして描かれ「希望と栄誉の黒い星」といわれているのだとか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒い３連星

SAMURAI BLUE

2010FIFA ＷＯＲＬＤ　ＣＵＰ祭り

－決勝トーナメント篇－

4日目

日本

ピッチ押し寿司

レバニラ炒め

うどん

酢飯の上に具を並べてこの上にまた酢飯を乗っけてラップをかけ、

ぎゅぎゅううううううううっと押して作ったお寿司を土台にして

上に青しそのみじん切りを芝生のようにどんどこ乗せてピッチを作りませう。

おにぎりのサッカーボールを乗っけたら　いい感じ！　のような気がします。

切ったらこんな感じ↓

我が家でとっている新聞の記事によると・・・　

“今大会中の日本代表の食事は、日本からベテランシェフが担当。

酸素の少ない高地では酸素を運搬する赤血球が増える。

赤血球の増産には、血中や肝臓に貯蔵されている鉄分が使われていて

急速に減少すると、貧血を起こし疲れやすくなるため、

ここでの食事に奨励されているのが鉄分の摂取。

レバー・モツ・うなぎ、など鉄分の多いものを選手の皆さんも摂取に努めている。

また、試合開始3時間前には炭水化物やエネルギー産量にかかわるビタミンＢ１などを

中心にしたメニューになっている”　　　のだそうです。

【試合三時間前日本選手の食事例】

主食－おにぎり・力うどん

おかず－野菜･漬物

果物－バナナ

１００％オレンジジュース・低脂肪乳

「うわ！なんやら炭水化物だらけや！」

「試合で１０㌔以上走り続けならん選手には必要なんやて」

「３時間後とかって、うちら寝るだけやん」

本日29日夜23時　日本戦いよいよキックオフです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我武者羅

La Roja

2010FIFA WORLD CUP 祭り

－決勝トーナメント篇－

３日目

チリ

海老とホタテのピルピル（AL　PIL　PIL）

http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/771

耐熱容器にオリーブオイルとにんにく鷹の爪などを入れて熱し

中に魚介を入れてさらに熱して作るお料理です。チリでよく食べられるとネットで読んだのですが、

もともとはスペインのお料理みたいでした＾＾；；チリはスペインが統治していた歴史があります

オーブントースターで簡単にできまする。

ワインによく合うお料理です。サッカー観戦のお供にいかがでしょう？

今回のワールドカップは

ユニフォームを引っ張ったり、こかしたりという場面が少なく、

フェアな試合をされてるように感じます。観ていてとても気持ちよいです。

昨夜の試合（ドイツＶＳイングランド）も審判さんの誤審を受け入れ

気持ちも新たにゲームに臨んだ選手のみなさんのプレーにはっ！としました。

チリチームの愛称La Rojaは赤という意味だそうです。

チリの相手はカナリア軍団ブラジル　明朝3時30分キックオフです！

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　越後の縮緬問屋は仮の姿

Ｍａｎｎｓｃｈａｆｔ

2010FIFA 　ＷＯＲＬＤ　ＣＵＰ祭り

ー決勝トーナメント篇－

２日目

ドイツ

ポテトのパンケーキ

http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/recipe.php?id=a02555

ウインナーシュニッェル

http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/recipe.php?id=a02553

ドイツでは女の子はジャガイモでフルコースの料理が出来るようになれないとお嫁にいけない、

という言葉があるくらい、ジャガイモが大きな役割をもっているそうです。

じゃがいもをすって作ったパンケーキと

ひれ肉をばんばんぶったたいてぺちゃんこにしたカツレツは

かり！とした歯ごたえとこんがり香ばしいお料理で麦酒にぴたり！だそうです＾＾

ドイツチームの愛称Ｍannschaftは軍隊とか兵士とか男たちの集まりという意味だそうです。
なんとなく･･･わたくしの中のイメージ(質実剛健）のドイツぽいです

キックオフは本日27日23時。対戦相手はイングランド。

優勝候補同士の対戦です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このボールどいつんだ？

아시아의 호랑이

日本代表決勝トーナメント進出おめでとうございます！

《うかれて緊急便乗企画》

ＦＩＦＡ　2010ＷＯＲＬＤ　ＣＵＰ祭り

－決勝トーナメント篇－

１日目　金曜日

韓国

韓国冷麺カレー風味

お隣の国韓国の冷たい麺。

焼肉屋さんに行ったときは、最後にちくっと食べたくなります。

最初に食べたときは「なんやらゴムみたい！＠＠」と、思いました。

鶏がらのさっぱりスープにカレー粉など投入し、むりくり金曜日仕様にしました。

「ねね・・・京ちゃん　具をビビンバと間違ってない？」

「あ・・・・・」　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　す・・・睡眠不足のせいだからねっ！

韓国も予選を勝ち抜き、決勝トーナメントに名乗りをあげました。

キックオフは今日26日の23時。対戦相手はウルグアイ

楽しみなゲームです＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アジアの虎

１

2010ＷＯＲＬＤＣＵＰ祭り

最終日

ブラジル

ブラジルプリンmanjar

http://www.brasil-marukajiri.com/2008/02/manjar.html

ココナッツミルクの入った卵を使わないゼラチンで固めるプリン

生クリームやコンデンスミルクがたーぷり入ってるので

濃厚超高カロリー間違いなしのプリンです。

お砂糖は分量より少し控えめにしましたが、それでもなかなかの甘さでした

夜にこれは　やう゛ぁいよーーー！

ブラジルはサッカー王国。ワールドカップにも19回連続出場し5度優勝しています。

イケメンＮｏ１と言われるアタッカー、カカさんもいます。

またブラジルは次のＷＯＲＬＤＣＵＰの開催地になっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苛々大笑。

ワールドカップは始まったばかり

世界中から選ばれた国々が鎬を削る、４年に一度の世界大会

どきどきわくわくしながら、いっぱい楽しもうと思います！(o｀Θ´)ﾉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず睡眠不足との戦いは　絶対に負けられないです

７

2010ＷＯＲＬＤＣＵＰ祭り

６日目

アルゼンチン

マタンブレ

http://recipe.suntory.co.jp/10600/000247.html

アルゼンチンのお料理はガウチョといわれるカウボーイがルーツ（All aboutより）

牛肉のお料理が多いのだそう。

ゆで卵・たまねぎ・人参･セロリのみじん切りを牛肉でくるくる巻いて焼いたもの

チリペッパーがぴりりときいています。

おにくおにくおにく～！んまーー！

一人三本づつで作ったのですが、あまりに嬉しそうなので

未成年に一本プレゼントして恩を売っておきました・・・。

アルゼンチンの国旗の真ん中に描かれてるのはインカ帝国伝説の太陽神

監督さんはわたくしも、妹も名前を知っているマラドーナ監督。

選手時代は神の子、と呼ばれていたそうです。

第二のマラドーナと言われるアルゼンチンのスター選手メッシさん。

0.2秒に2回タッチするダブルタッチ（フェイントの一種）を使い

いったん走り出したら誰も止められないドリブルテクニック・・・なんだって。見てみたいなあ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インティ神のヘディング

５

2010ＷＯＲＬＤＣＵＰ祭り

５日目

イタリア

ズッキーニと蟹のペペロンチーノ

http://cit-link.amozy.com/zucchini.html

イタリアといえば鶏頭が思い浮かべるのはやっぱりパスタ

食品庫にもらいもののカニ缶詰を発見したので使用しました。

ズッキーニが入ってると　なんとなーくこじゃれた感じのような気がします＾＾

ものたりないよー！　

　　　　　　　　　　　　　に・・・肉か？肉のことか？

2002年までのサッカーボールはパネルが32枚使われていて

手縫いだったので品質にばらつきがあったそうです。

2006年ドイツ大会の公式球はパネルが14枚、接着は熱接合

溝が浅く接合部も短くなったことで滑らかな球体に近づいた。

しかしツルツルの表面は雨天時のグリップが悪いと指摘されていた。

今回のＷ杯公式球「ジャブラニ」は公式球11代目

パネルを8枚まで減らしブレ幅を抑えるために、表面に接合部とは別に溝を設け

雨天時の滑りやすさを防ぐ小さな突起を表面に施した。（読売新聞より）

ボールも進化しているんだなあ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         リベロ

１７

2010ＷＯＲＬＤＣＵＰ祭り

４日目

メキシコ

チリコンカン

http://cookpad.com/recipe/211357

チリコンカンはお豆だけでなくトマト・ピーマン・たまねぎと

野菜がたっぷり食べられるメニューです。

ホットドッグのトッピングにしたり、パスタと一緒に食べたりもするようです。

アボカドチップスとベジタブルスティックを添えてみました。

サッカー観戦しつつビール　の父には好評でした＾＾

メキシコというと以前観た楽しい映画を思い出します＾＾

『サボテン・ブラザーズ』『ナチョリブレ』『デスペラード』など

　はてなキーワードをひらけてみたら・・・

“日本では地図上でアメリカの南に位置することから『アメリカの下の国』などと呼ばれる”

とありました・・・

そういわれてみればわたくしも　どこ？と訊かれたら、そう言うかも。

この次はグァテマラの上の国と言おうかな・・・。

　　　　　　　　　　　　　　メキシコのイメージはサボテンだー

１９

2010ＷＯＲＬＤＣＵＰ祭り

３日目

カメルーン

キャベツソテーＣＯＵＸ　ＳＡＵＴＥＳ

http://oncontinue.blog117.fc2.com/blog-entry-30.html

海老とソーセージのジャンバラヤJambalaya with shrimp and sauages

http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=323&lang=en

ジャンバラヤはアメリカのお料理だとばかり思っていましたが

カメルーン出身のこの方のサイトを見ると・・・

由来はアフリカです。もともとの名前は「JAMBON A LA YAYA」 JAMBONはフランス語で「ハム」、

YAYAはアフリカの言葉で「御飯」をあらわします。とありました＾＾

キャベツのソテーにもエビが入っています。カメルーンの国名は

1470年にカメルーンを最初に訪れたポルトガル人がエビの多いことから

カマラウン（camarão,ポルトガル語で「小エビ」）と名付けたことに由来するのだそうですＷｉｋｉｐｅｄｅｉａより

それでエビがお料理によく登場するのかもしれません

カメルーンサッカーチームの愛称は“不屈のライオン”

日本チーム初戦のお相手です。

八咫烏ＶＳ獅子　キック・オフはもうすぐです＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　るん♪

４

2010ＷＯＲＬＤＣＵＰ祭り

２日目

オランダ

スタムポットStamppot

http://ameblo.jp/utrecht/entry-10207920640.html

スタムポットは茹でたジャガイモとお野菜を鍋でどんどこつぶして作る

オランダの食卓ではおなじみのメニューのようです。

ブロッコリーのスタムポットを作ってみました。

5角形に切った海苔をぺたぺた貼り付けただけの

サッカーボールパンも焼いてみました

わーーー！かっわいいパンやね～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喜んでもらえてよかっただす。

オランダチームでわたくしがちくと気になっているのは

アリエン・ロッベンさんです

おー！かっこいい小父様！と最初思ったのですが・・・

　わたくしより年下なのでした。

ロッベンさんは癌とも戦っていらっしゃいます。

少し前に肉離れされたというニュースを目にしました。

今回、試合に出場されるかどうか気になるところです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このボール　オラんだ。

８３

4年に一度がやってきた！

2010ＷＯＲＬＤＣＵＰ祭り

1日目

南アフリカ

ボーボティ

アイスプラントとトマトのサラダ

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/world/safrica.html

南アフリカは気候もよく世界中の船が寄港するため

いろんなスパイスを使ったお料理があるそうです。

カレー粉やターメリック、ナツメグなどの入った

カレー風味のミートローフのようなお料理です。

混ぜ合わせたお肉を敷き詰めてその上から卵をかけオーブンに

取り分けていただきました。

アイスプラントはサボテンのおともだち。南アフリカ原産のお野菜です。

水滴のついたような葉っぱが特徴で、最近は園芸店でも売っています。

お家でも簡単に栽培することができまする（この葉っぱもプランターで育てています）

これなんちゅうの？（未成年）

ボーボーティです。南アフリカのお料理です！たぶん
ボボボーボ・ボーボボ！てあったね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・ごめんようわからん。

2010年ワールドカップ開催国。南アフリカ
昨夜の対メキシコ戦　おんもしろかったですね＾＾

アフリカは暑いというイメージがありましたが

年間をとおして温暖な気候だそうです。

喜望峰近くにはペンギンのいる海岸もあるそうな。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　                                    Keep of Good hope

/９１１．５６/ナ/

《祝文学少女劇場版　四国上陸記念》

文学少女見習い×２の料理修行

７冊目

―中原中也詩集―

えびしんじょのお吸い物

遠子さんのレシピ

“中也の詩は、まるで山芋をすり下ろして作る、しんじょのよう。

すり身のえびの甘さと、山芋のねっとりした柔らかさが絡み合い、

混じり合い、片栗粉でとろみをつけただし汁が、

舌の上に震えるような切なさを呼び覚ますの。”

初めて作ったえびしんじょのお澄まし。

ぷりとろでめちゃおいしい！

わたしが作ったにしては、驚愕の味だったようです。

えっへんへん！！<(｀^´)>

中原中也詩集

中原中也さんはわたくしの育ったまち出身の方です。

それで　いくつかの詩は何気なく（石碑とかで）目にしていましたが、

今回初めて詩集をまるっと読んでみました。

不思議で魅力的な擬声語のある詩もありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆあーん　ゆよーん　ゆやゆよーん

　　　　　　　　　　　

/Ｆ/ミユ/

《祝文学少女劇場版　四国上陸記念》

文学少女見習い×２の料理修行

６冊目

―潮騒ー

帆立稚貝のバター焼き

遠子さんのレシピ

“三島由紀夫の『潮騒』は、海からとれたばかりのほたて貝の味ね！

無垢な少女の肌のように、なめらかで、ミルク色で、

口に入れると無限の海の香りがして、

噛みしめると、爽やかな甘さが広がるの”

この季節ほたてがいの稚貝をお魚屋さんでよく見かけます

あさりもおいしいのですが、砂出しもしなくてよいし

お手ごろ価格もうれしいです＾＾

フライパンにキャベツとベーコンを敷き、その上に稚貝を並べ

白ワイン・塩・胡椒してバターを散らして蓋をして蒸したらできあがり！

潮騒/三島由紀夫

三島由紀夫さんの御本はこれが二冊目。遠子さんの仰るとおり

読んでいて波の音、潮の香りがしてきます（有機物の腐敗臭とあの人はゆぅた）

登場人物がまっつぐな人々でありました。おしまいの二行に　ほぅ。　と思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　潮サイ。ごめんなｻｲ