力の源はメシ・・・その力飯・・・
ドカ祭り
現場5山形県
ドカコロ丼
難工事でやる気を失くし荒んだドカ達に
己の仕事の誇りを思い出させるためドカコックが腕をふるう！
イモは定礎！形を完全に潰さぬよう叩くッ！
建策さんレシピにしたがい、荒めに潰したじゃがいもに
薄切り牛肉を肉じゃが風の味付けにしたものをまぜまぜしてコロッケを作ります
薄切り牛肉を肉じゃが風の味付けにしたものをまぜまぜしてコロッケを作ります
土台の飯に地元で採れたキャベツの千切りをいっぱい乗せて
その上にでっかいコロッケを二つぼん！ぼん！
コロッケの上にはソースをたっぷりかけて召し上がれ！
やっぱりコロッケは揚げたてが一番やね！
温めなおしたそれが今日のお弁当に入っていることを彼女はまだ知らない・・・。
このお話の重要アイテム
【ランマー】
エンジンを利用して上下動の衝撃により地盤を締め固める手持ちの機械。
道路工事現場で時々見かけます＾＾
かなり重そうで、これはやっぱり男の仕事かもしれぬと思います
建策さんが千切りキャベツを刻む音はさながらランマー
道路屋の魂に響く音・・・ドカのソウルミュージック！！
コロッケナリ
おおおお！巨大なコロッケ美味しそう！！！
返信削除実はふうこも昨日の晩御飯はコロッケでしたd(ﾟДﾟ*)ﾈｯ!!
コロッケはソース派ですぅｗ
ころっけ～～
返信削除時間なくてつくってないなぁ・・・
ひき肉たっぷりのコロッケに甘酸っぱいソース！
返信削除庶民万歳！
節子、それコロッケちゃう！コロスケやｗｗｗｗ
返信削除ってか、あのアスファルトを固める機械ってランマーっていうんや。
女性やったら大きさ半分くらいのやつで…そう、ランマー１／２くらいで…(((((((((((((ーー;) さささっ・・・
コロッケは冷めても旨いじょぉ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
返信削除あとは 翌朝 フライパンにコロッケをのっけて 卵を落して
目玉焼きを作るのも好きだじょぉ♪(⌒ー⌒)ﾆﾔﾘ
大きいコロッケが2個も!!!
返信削除二人暮らしだとたくさん食べられないので
コロッケは作らないなぁ～～＾＾；
揚げたてはサイコーなんですけどね～（；；）
手作りのコロッケは長いこと作ってへんです(；´ｪ｀)
返信削除コロッケにはマヨネーズが基本でおますね(o′ｴ｀o)b
うぉぉぉぉ旨そうじゃぁ(* ´△｀*)アァ-♥
返信削除ってか、京極ﾁｬﾝちもソース、ブルドックや|①ｪ①*)ﾐｬｧ
なんだか嬉しいっすｗｗｗｗｗ
工事してるのよく見るけど、やってる人
終わったら手が常に震えてたりしないのかな？(* ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ
ランマーとは懐かしい！
返信削除ひとたびエンジンを始動させると
振動でスイスイ進んでくので楽チン・・・コ やっほぃ♪
Y月
返信削除Fとは・・・見栄っ張りｗ
京ちゃん、Fカップに憧れる・・・の絵図でしょうか？（笑）
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